肆拾玖坊张传宗:酱酒未来属于新生活方式的胜利者

肆拾玖坊张传宗:酱酒未来属于新生活方式的胜利者

admin 2025-06-13 新闻资讯 101 次浏览 0个评论

# 肆拾玖坊张传宗:酱酒未来属于新生活方式的胜利者

在中国白酒行业风云激荡的变革年代,一个以"用户主义"为基因、以"新生活方式"为旗帜的酱酒品牌正异军突起。肆拾玖坊,这个由49位跨界创业者共同创立的品牌,在创始人张传宗的引领下,用十年时间完成从行业"闯入者"到"独角兽"的华丽蜕变,其发展轨迹不仅颠覆了传统酒业的商业模式,更重新定义了酱酒文化的价值内涵。本文将深入剖析肆拾玖坊如何通过"用户思维"重构产业逻辑,如何以"新饮酒文化"应对消费变革,以及张传宗所预言的"酱酒未来属于新生活方式胜利者"的深刻行业启示。

## 用户主义:肆拾玖坊的基因密码与模式革命

"我们本身就是酒友,就是用户,所以从一开始,就是从用户出发来思考。"张传宗这句朴实的话语揭示了肆拾玖坊颠覆传统酒业逻辑的核心密码。2015年,当白酒行业深陷低谷、茅台价格跌至800元/瓶时,曾在IT领域深耕15年的张传宗与48位来自不同行业的朋友,以550万元启动资金在茅台镇租下第一个酿酒车间,开启了这场酱酒行业的"新物种"实验。与传统酒企不同,肆拾玖坊的诞生并非源于资本驱动或资源禀赋,而是来自一群资深酒友对"用户痛点"的切身感受和解决这些问题的热忱。

肆拾玖坊张传宗:酱酒未来属于新生活方式的胜利者

**用户思维的彻底践行**使肆拾玖坊构建了独特的商业模式。传统酒企多遵循"生产-渠道-营销-用户"的线性链条,而肆拾玖坊则从用户端逆向重构了整个商业体系。张传宗团队深入探究了当代饮酒者的真实需求:为什么喝酒?喝酒的痛点、爽点和爆点在哪里?何种情绪被触发?哪些潜在需求未被满足?这些问题的答案形成了肆拾玖坊产品开发、文化构建和营销策略的基础。例如,针对商务宴请中的劝酒文化压力,他们提出"同饮不同量,开心就好"的新主张;针对年轻消费者对仪式感的追求,设计了"拉酒线十式"等趣味饮酒方式,如玉液酬宾、香飘四海、星辰入海等充满美学意境的流程,将实用性的醒酒过程转化为兼具文化感和参与感的艺术展示。

更为革命性的是其"**超级用户变超级合伙人**"的社群化运营模式。肆拾玖坊打破了传统酒企依赖经销商层层分销的渠道模式,构建了一个由用户直接参与的生态型商业网络。在这个网络中,消费者可以多重身份存在:产品的使用者、品牌的推广者、生意的合伙人。截至2025年,这一模式已吸引10万合伙人加入,在全国布局2000多家新零售体验店和数千个终端,形成了一张独特的"形散神不散"的销售网络。每家体验店约200平方米,设有私房菜、茶空间、产品展区和交流区域,不再是单纯的销售点,而是融合了社交、体验和生活方式的"第三空间"。

这种模式的成功在于它精准把握了移动互联网时代的关系链价值。张传宗将其概括为OMO(Online-Merge-Offline)模式——线上基于数万个微信社群实现连接与互动,线下通过体验店构建真实场景,两者相互赋能。在线上,用户可以讨论酿酒工艺、组织品鉴会甚至参与产品定价;在线下,则能体验"江湖小酒馆"式的轻松氛围,享受"把酒言欢、煮酒论道"的雅致社交。这种"**渠道即社群,销售即社交**"的闭环生态,使肆拾玖坊在减少传统广告投入的情况下,实现了指数级的用户增长和品牌传播。

肆拾玖坊张传宗:酱酒未来属于新生活方式的胜利者

值得注意的是,肆拾玖坊的"用户主义"绝非简单的市场定位策略,而是渗透到组织基因中的经营哲学。张传宗将公司定义为"推广新饮酒文化、新社交文明的共享共创平台",而非单纯的酒类生产商。这种定位反映了其对商业本质的深刻理解——在物质过剩的时代,产品的功能性价值逐渐让位于情感性和社交性价值。正如张传宗所言:"酒的本质是社交媒介,肆拾玖坊的核心价值在于'让生活热辣滚烫,让生意蒸蒸日上,让生命激情绽放'。"这种以用户社交需求为核心的价值观,成为肆拾玖坊区别于传统酒企的最显著标志,也为中国消费品行业提供了"从经营产品到经营人际关系"的转型范例。

## 长期主义的坚守:品质根基与周期穿越之道

在快速扩张的市场表象之下,肆拾玖坊的发展历程实则是一部"长期主义"的实践史。张传宗常言:"长期主义是捷径,短期利益是个坑。"这句话背后,是肆拾玖坊对酱酒产业规律的深刻认知和敬畏——酱酒的品质需要时间沉淀,品牌的价值需要岁月积累,市场的波动需要定力应对。在行业狂热时保持冷静,在行业低迷时坚守投入,这种看似矛盾的战略定力,恰是肆拾玖坊能够穿越周期、实现可持续增长的核心竞争力。

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**产能与品质的长期布局**体现了肆拾玖坊作为行业"后来者"的清醒认知。酱酒行业素有"吨位决定地位"之说,产能规模直接影响企业在产业链中的话语权。但与传统酒企不同,肆拾玖坊并未选择通过OEM贴牌或收购小酒厂快速扩大产量,而是采取了更为艰难的自主建设路径。从2015年初入茅台镇租赁酿酒车间,到2025年建成兰家湾、立诚两大产业园区和七大酿酒储酒基地(包括关口基地、五马基地、国联基地等),肆拾玖坊以"蚂蚁搬家"的方式在茅台镇核心产区累计投入30亿元,形成了近万吨的优质产能。这种重资产投入对于一家初创企业而言风险极高,但张传宗认为:"想做百年基业,就必须在原产地真正扎根。"为此,他甚至将企业融资所得的每一分钱都投入到茅台镇的产业建设中,包括聘请在茅台任职43年的核心技术负责人陈孟强出任酒业总工程师,从原料甄选、制曲发酵到储存勾调,全方位确保产品品质的纯正性与稳定性。

这种长期投入在行业周期波动中经历了严峻考验。2021年酱酒行业爆发式增长时期,许多企业通过快速扩产、压货经销商实现了短期业绩飙升,而肆拾玖坊也曾一度"大干快上",大规模建设门店和增加库存。当2022年行业进入深度调整期时,这些激进策略很快显现出负面影响。"高峰期时,我们可能有些大干快上,比如大规模建设门店、囤货,后来行业调整时,这些成了负担。"张传宗坦言。面对挑战,肆拾玖坊主动调整节奏,用三年时间专注于去库存、夯实终端、优化运营,提出了"渠道盈利比规模更重要"的务实策略。这种及时的战略回调,不仅避免了资金链风险,更为新一轮高质量发展奠定了基础,印证了张传宗"**短期主义是坑**"的深刻见解。

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